Les tartes aux tomates

Bonjour tout le monde!

Et bien comme il me restait des tomates hier soir nous avons mangé une tarte aux tomates sur lit de chèvre chaud...



C'était pas mauvais


Pour ceux qui sont interessé voici comment je les ai préparées  :
C'est simplissime

Moi j'achète une pate feuilleté (déjà toute prête )

Pour la premiere tarte :
J'ai pris une boite de miette de thon que j'ai emietté en lui ajoutant de la moutarde et de la crème fraiche... (ma boite était de taille moyenne, mais je pense qu'une grande serait mieux...)
J'ai étalé cette mixture sur le fond de la pate et j'ai ajouté mes tomates dessus (environ 4 tomates)

Pour la seconde :
J'ai acheté 2 crotins de chèvre, que j'ai decoupé en tranche que j'ai posé sur la pate, et j'ai ensuite recouvert de tomates (environ 4 tomates)

Cuisson :
J'ai enfourné à four chaud thermostat 7, je ne sais pas combien de temps (d'ailleurs la 2eme a eu un peu chaud ) mais on cuisinait un gaspacho de melon pendant ce temps la

Dégustation :
c'est super léger, et pour le repas du soir je trouve ca parfait (on a l'habitude de ne pas trop manger le soir)
On peut bien sur ajouter un peu de gruyère dessus!

Perso, celle au thon est plus goutée (ca dépend de la dose de moutarde )
Moi j'ai préféré question de gout!

Bon appétit...

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Comments

[caro]

coucou tival je teste ta tarte a la tomate aujourd'hui !b0n dimanche bisous

[valérie]

salut titval,
et bien ce soir je suis invité et j'ai promis une tarte alors pour changer de ma traditionnelle tarte à la tomate au chèvre et oignons (car le mr chez qui on va n'aime pas oignons... et oui!!!) j'ai piqué ta recette j'ai mis en variété de tomates des ananas car grosse donc rapide à mettre et au centre des pêches blanches... je te dirais ce qu'il en est et merci pour la recette !!! valou

[TitVal]

Ah ben oui, j'espère qu'elle va plaire, moi je mets pas mal de moutarde sinon c'est fade (mais la c'est un peu trop tard :-)J'attends les commentaires!

[Elendir]

ah d'accordcar je pensais justement aux cerisestant pis ^^

[Elendir]

SalutTu utilises quelle espèce de tomate pour ta tarte ?

[TitVal]

Salut Elendiret bien je n'ai que des pyros dans le jardin (malheureusement :() Donc je l'ai faite avec!J'ai essayé une fois avec des tomates cerises (sweet 100) mais elles avaient rendu enormement d'eau... Vali valou...