Un dimanche froid

Bonjour tout le monde,

Cette semaine je me suis fait plaisir, je me suis acheté un Sanseveria, j'adore cette plante et ca faisait un moment que je voulais en avoir un. Je n'ai plus qu'à lui trouver une place dans le salon :-)

Voila une petite photo :




Sinon aujourd'hui, en ce dimanche froid, j'ai cuisiné une petite tarte aux poireaux pour ce soir



Je vous livre ma recette...

Tarte aux poireaux lardons :
Dans un fait tout, mettre un peu d'huile d'olive et y faire revenir les poireaux coupés en petits morceaux.
Ajouter de l'eau et laissé les poireaux cuirent jusqu'a évaporation complète de l'eau.
Ajouter les lardons et finir la cuisson (environ 5mn)

Etaler une pate feuilletée dans un plat à tarte, la piquer à la fourchette.
Y verser les poireaux, quelques gouttes de crème fraîche liquide.
Et enfourner 15/20mn.

Si vous aimez le gruyère n'hésitez pas à en rajouter quelques minutes avant la sortie du four.

Bon appétit!

TitVal

Comments

[caro]

coucouj'adore très bon aussi avec du saumon fumée a la place des lardons !!!!caro

[TitVal]

Coucou Caro,Le coup du saumon, je le garde de coté pour la prochaine fois :-)Merci du tuyauBizTitVal

[valérie]

 coucou titval, dis moi ça donne faim ta tarte... bon pas de poireaux à la maison ni de lardons juste la crème fraiche et la pate... mais va falloir que je tente... valou

[TitVal]

Coucou,Finalement, ma tarte est au congélateur! Mon homme s'est décidé pour cuisiner des sushi hier soir :-)Elle sera la bienvenue un soir dans la semaine :-)TitVal