Bonjour tout le monde!
Cette nuit il a vraiment fait très froid. Au réveil tout était blanc dehors (même à 10h ;-))
Voilà ce que ça donnait, même si le soleil commençait à montrer son nez :-)
Comme il a fait très froid, on est pas beaucoup sorti de la maison, juste le temps d'aller faire quelques courses de nourriture pour la semaine, un nouveau joint pour la cheminée (car les feux vont s'imposer ;-)), et nous étions de retour à la maison, pour une journée cocooning, sieste et cuisine...
Et bien oui, ce matin j'ai trouvé congelé le peu de choux de Bruxelles que j'avais dans le jardin, du coup je les ai ramassés, et il fallait que je les cuisine aujourd'hui...
Je les ai cuit à l'eau quelques minutes avant de les passer un peu à la poële, et ils étaient divinement bon, c'est normal ils venaient du jardin :-)
Y'avait pas de quoi nourir 2 personnes, donc je me suis lancée dans la recette proposée par Valou sur son blog "La pintade sur lit de poireaux" et comme je veux toujours n'en faire qu'à ma tête j'ai un personnalisé la recette par "
Le poulet sur lit de poireaux et pommes de terre" ;-)
C'était délicieux et super simple à préparer, c'est sure que je recommencerai, Merci valou...
Pour Valou : Du coup je vais me permettre de recopier la recette que tu as mis ton blog pour la proposer à mes visiteurs... si ca t'embêtes n'hésites pas ;-)Mais je vais personnaliser avec mes petites modifications.La prochaine fois je tente les clafoutis de camembert qui me tentent beaucoup aussi :-)
Bon je vous laisse, il est déjà 23h30, demain je me lève à 6h45 (si, si un dimanche, plus tôt que pour aller au boulot) pour me rendre à mon cours de cuisine sur les desserts à Cancale chez Roellinger!
Je vais apporter mon appareil photo, si je peux j'en prendrai et je vous ferai découvrir!
Biz
TitVal